2017/04

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   覚王山のチーズ屋さん
   「メルクル」の7周年パーティー♪にお招きいただきました♪


   オーナーC氏による

   「シャンペン・サーベル」

   サベラージュ(sabrage)というそうな・・


   シャンペンのコルク栓

   瓶口ごと
   サーベルで切り落とします^^;












   C氏・・

   シャンペン瓶とサーベル持って

   Are you ready?


   (・・って 銃刀法違反じゃないのか?^^;)


















   皆さまの見守る中

   お見事☆(@_@)☆


  
   (しかし こんなにサーベルの似合う日本人はいないぞ^^;)

 
   こちら
   シャンペン瓶の切り口


   これを
   ヴァージン・リングというそうな・・


   かのナポレオンも
   遠征の前は兵士達の前で
   シャンペン・サーベル☆

   
   こんなふうにキレイに切れたら
   遠征は成功するという占いみたいなもの

   そして上手くいけば
   兵士達の士気が上がる


   しかし
   かのロシア遠征のときは
   上手くいかなかったそうです(>_<)



   ナポレオンロシア遠征より

   寒そうです^^;






   手前は
   デーツ(なつめ)にピーナッツをはさんだもの

   おいしかった〜^^;


   最初はピーカンパイかな?と思ったのですが・・

   メルクル・スタッフの方の
   エジプト土産


   アルジェリアに行くと?
   アーモンドを挟むそうです

   あと
   オリーブも挟むみたい



   奥はトーストにKAYAジャムというココナツ入りの
   シンガポールのジャム
   バターものせて
   シンガポールの朝食なり♪


   茗荷餅

   お品のいい美味しさです♪


   茗荷の葉っぱにくるまれて
   ほんのり香ります


   中の餡が
   枝豆♪


   初めて食べました^^











   メルクル7周年☆おめでとう


   黄色の向日葵も7本で
   お祝いです♪





 


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